കാസ് 100-52-7 PHBA പി-ഹൈഡ്രോക്സിബെൻസാൽഡിഹൈഡ് ബെൻസാൽഡിഹൈഡ്
അപേക്ഷ
ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നവ
വിവരണം
സാധാരണ ബെൻസാൽഡിഹൈഡ് സൌരഭ്യം ബദാമിന് സമാനമാണ്.വാസ്തവത്തിൽ, ഈ ദ്രാവക ഓർഗാനിക് സംയുക്തം കയ്പേറിയ ബദാം ഓയിലിന്റെയോ ആപ്രിക്കോട്ട് ഓയിലിന്റെയോ പ്രധാന ഘടകമാണ്, ഇത് വിവിധ പ്രകൃതിദത്ത സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്.പലപ്പോഴും കൃത്രിമമായി ലഭിക്കുന്ന ബെൻസാൽഡിഹൈഡ് ഒരു ഫ്ലേവറിംഗ് ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ഇത് ബദാം സത്തിൽ നിന്നുള്ള ഫലങ്ങൾ അനുകരിക്കുന്നു.ഈ സിന്തറ്റിക് ഉൽപ്പന്നം കേക്കുകളിലും മറ്റ് നിരവധി ചുട്ടുപഴുത്ത ഇനങ്ങളിലും സാരാംശം ചേർക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഇത് ഒരു പ്രത്യേക തല സുഗന്ധമായി ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ ലിലാക്ക്, ബ്രാണ്ടി, ജാസ്മിൻ, വയലറ്റ്, അക്കേഷ്യ, സൂര്യകാന്തി, മധുരമുള്ള കാപ്പിക്കുരു പുഷ്പം, പ്ലം ബ്ലോസം, ഓറഞ്ച് പുഷ്പം മുതലായവ പോലുള്ള ഫ്ലവർ ഫ്ലേവർ ഫോർമുലയിലും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. സോപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കാം.ബദാം, ബെറി, ക്രീം, ചെറി, തേങ്ങ, ആപ്രിക്കോട്ട്, പീച്ച്, വാൽനട്ട്, വലിയ പ്ലം, വാനില ബീൻ, സിൻ സിയാങ്, മറ്റ് സാരാംശങ്ങൾ എന്നിവയുടെ ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.റം, ബ്രാണ്ടി തുടങ്ങിയ മദ്യത്തിന്റെ രുചികളും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
സ്പെസിഫിക്കേഷൻ
ഇനങ്ങൾ | മാനദണ്ഡങ്ങൾ | ഫലം |
കഥാപാത്രങ്ങൾ | നിറമില്ലാത്തതും ഇളം മഞ്ഞ നിറത്തിലുള്ളതുമായ ദ്രാവകം | യോഗ്യത നേടി |
ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത (20/20℃) | 1.040-1.047 | 1.043 |
റിഫ്രാക്റ്റീവ് ഇൻഡക്സ് (20℃) | 1.544-1.547 | 1.546 |
ആസിഡ് മൂല്യം | ≤5.0 | 0.7 |
(KOH mg/g) | ||
വിലയിരുത്തുക | ≥98% | 99.05% |
ആനുകൂല്യങ്ങളും പ്രവർത്തനങ്ങളും
ബെൻസാൽഡിഹൈഡ് (C6H5CHO) ഒരു ഫോർമിൽ ബദലുള്ള ഒരു ബെൻസീൻ വളയം അടങ്ങിയ ഒരു ജൈവ സംയുക്തമാണ്.ഇത് ഏറ്റവും ലളിതമായ ആരോമാറ്റിക് ആൽഡിഹൈഡും വ്യാവസായികമായി ഏറ്റവും ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഒന്നാണ്.
അപേക്ഷകൾ
പ്രധാനമായും ചായങ്ങൾ, സിനാമിക് ആസിഡ്, മറ്റ് ഓർഗാനിക് സംയുക്തങ്ങൾ എന്നിവയുടെ നിർമ്മാണത്തിലും ഒരു പരിധിവരെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലും സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണവും സ്വാദും ചേർക്കുന്ന അഡിറ്റീവായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങൾ, ഫ്രോസൺ ഡയറി, ഫ്രൂട്ട് ജ്യൂസ്, സോഫ്റ്റ് കാൻഡി, ജെലാറ്റിൻ പുഡ്ഡിംഗ്, ആൽക്കഹോൾ ഇതര പാനീയങ്ങൾ, ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, ഹാർഡ് മിഠായി, ച്യൂയിംഗ് ഗം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഇത് കാണാം.